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Miriam Albrecht

Miriam, ist leidenschaftliche Hobbyköchin und liebt es, neue Rezepte zu kreieren. Mit ihrem Wissen und ihrer Begeisterung möchte sie andere inspirieren, in der Küche kreativ zu werden und gesunde, köstliche Gerichte zuzubereiten.

Recipes by Miriam Albrecht

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Pizza mit Grillgemüse

Ich liebe es, am Wochenende eine knusprige Pizza mit frischem Grillgemüse zuzubereiten. Diese leckere Kombination aus süßem Paprika, zarten Zucchini und aromatischem Auberginen bildet eine perfekte Grundlage für den herzhaften Teig. Das Beste daran ist, dass ich die Zutaten ganz nach meinem Geschmack anpassen kann. Wenn ich die Pizza dann aus dem Ofen hole und der verführerische Duft durch die Küche zieht, fühle ich mich wie ein Gourmetkoch, der seine Gäste mit einem einfachen, aber köstlichen Gericht verwöhnt.

Ofenkartoffeln mit Paprika

Ich liebe es, Ofenkartoffeln mit Paprika zuzubereiten, besonders wenn ich Gäste habe. Der Duft, der sich im ganzen Haus verbreitet, ist einfach unvergleichlich. Die Kombination aus knuspriger Haut und dem süßen, leicht gerösteten Paprika ist unwiderstehlich. Diese einfache und dennoch köstliche Beilage passt perfekt zu vielen Hauptgerichten und bringt Farbe auf den Teller. Außerdem kann ich sie ganz nach meinem Geschmack variieren, indem ich verschiedene Gewürze und Kräuter hinzufüge. Einfach nur lecker!

Gemüsepfanne mit Zitronengras

Ich liebe es, mit frischen Zutaten zu experimentieren, und diese Gemüsepfanne mit Zitronengras hat schnell einen Platz in unserem wöchentlichen Menü gefunden. Die Kombination aus buntem Gemüse und dem intensiven Aroma von Zitronengras bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch eine explosive Geschmackserfahrung. Egal, ob als Hauptgericht oder Beilage, mit ein paar einfachen Handgriffen zaubert man ein Gericht, das gleichzeitig gesund und schmackhaft ist. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie Vielfalt auf Ihren Tisch!

Gemüseauflauf mit Sahnesauce

Ich liebe es, mit frischem Gemüse zu experimentieren, und dieser Gemüseauflauf mit Sahnesauce ist eine meiner absoluten Lieblingsvarianten. Die Kombination aus knackigem Gemüse und einer cremigen, würzigen Sauce begeistert nicht nur mich, sondern auch meine Familie. Der Auflauf lässt sich hervorragend vorbereiten und ist perfekt für gesellige Abende oder einfach nur für ein gemütliches Dinner zu Hause. Ich kann es kaum erwarten, diese köstliche Kreation mit euch zu teilen!

Linsensuppe mit Kokosmilch

Ich liebe es, neue und kreative Wege zu finden, um gesunde Gerichte zu genießen. Diese Linsensuppe mit Kokosmilch hat mich sofort begeistert, da sie nicht nur unglaublich aromatisch ist, sondern auch in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Die Kombination aus den nussigen Linsen und der süßen Kokosmilch ist einfach himmlisch und bringt einen Hauch von Exotik in meine Küche. Perfekt für kalte Tage, wenn ich nach etwas Herzhaftem und dennoch Gesundem suche.

Süßkartoffelcurry mit Spinat

Ich habe vor kurzem ein köstliches Süßkartoffelcurry mit Spinat zubereitet und kann es kaum erwarten, es mit euch zu teilen! Die Kombination aus der Süße der Süßkartoffeln und der frischen, leicht herben Note des Spinats ist einfach himmlisch. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller gesunder Nährstoffe. Wenn ihr also eine für die ganze Familie geeignete Mahlzeit benötigt, die sättigend und geschmackvoll ist, dann ist dieses Curry genau das Richtige für euch.

Spaghetti mit Pilzen und Petersilie

Linsensuppe mit Ingwer

Ich liebe es, an kalten Tagen eine wärmende Linsensuppe zu genießen. Die Kombination aus würzigen Linsen und dem frischen, scharfen Ingwer bringt nicht nur Wärme in die Küche, sondern auch ein ganz besonderes Aroma auf den Teller. Das Beste daran ist, dass dieses Gericht in weniger als einer Stunde zubereitet ist und sich wunderbar für die ganze Familie eignet. Zudem ist die Suppe nahrhaft und macht richtig satt. Probiert sie doch mal aus!