Street Corn Hähnchen Reis Bowl

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Street Corn Hähnchen Reis Bowl ist ein köstliches und einfaches Gericht, das die Aromen von gegrilltem Hähnchen und mexikanischem Straßenmais kombiniert.

Miriam Albrecht

Erstellt von

Miriam Albrecht

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-21T10:21:36.019Z

Dieses Rezept bringt die Aromen der mexikanischen Straßenküche direkt in Ihre Küche. Die Kombination aus zartem Hähnchen, süßem Mais und würzigen Aromen macht diese Reis Bowl zu einem echten Genuss.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Saftiges Hähnchen mit einer würzigen Marinade
  • Cremiger Mais, der mit Limette und Käse verfeinert ist
  • Schnell und einfach zubereitet – perfekt für ein schnelles Abendessen

Die Aromen Mexikos

Die Street Corn Hähnchen Reis Bowl bringt die unverwechselbaren Aromen der mexikanischen Küche direkt auf Ihren Tisch. Die Kombination aus gegrilltem Hähnchen und süßem Mais ist nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch optisch ein Highlight. Die frischen Zutaten und die Gewürze sorgen für ein authentisches Geschmackserlebnis, das jeden Bissen zu einem kleinen Fest macht.

Die Verwendung von Limette und Feta-Käse verleiht diesem Gericht eine frische Note, die perfekt mit dem würzigen Hähnchen harmoniert. Diese Bowl ist ideal für alle, die ihre Geschmacksnerven verwöhnen möchten und gleichzeitig ein einfaches, gesundes Abendessen suchen.

Gesunde und nährstoffreiche Zutaten

Diese Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle, die wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit ist. Der süße Mais liefert wertvolle Ballaststoffe und Vitamine, die die Verdauung unterstützen und das Immunsystem stärken.

Reis als Basis sorgt für die nötige Energie und macht das Gericht sättigend. Kombiniert mit frischem Koriander, der nicht nur aromatisch ist, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet, wird diese Bowl zu einer ausgewogenen Mahlzeit.

Ein schnelles und einfaches Rezept

Die Zubereitung dieser Street Corn Hähnchen Reis Bowl ist einfach und unkompliziert. Ideal für hektische Wochentage, benötigt das Rezept nur wenige Schritte und ist in kürzester Zeit auf dem Tisch. Mit nur 15 Minuten Marinierzeit für das Hähnchen und der Möglichkeit, den Reis parallel zu kochen, können Sie ein köstliches Abendessen im Handumdrehen zaubern.

Dieses Gericht eignet sich auch hervorragend für Meal Prep. Bereiten Sie eine größere Menge zu und genießen Sie die Bowl an mehreren Tagen. So haben Sie immer eine gesunde Mahlzeit zur Hand, die schnell aufzuwärmen ist.

Zutaten

Für die Street Corn Hähnchen Reis Bowl benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für die Bowl

  • 500g Hähnchenbrust
  • 200g Reis
  • 1 Dose süßer Mais
  • 1 Limette (Saft und Zesten)
  • 100g Feta-Käse
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Korianderblätter zur Garnierung

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Street Corn Hähnchen Reis Bowl zuzubereiten:

Hähnchen marinieren

In einer Schüssel Hähnchenbrust mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

Reis kochen

Reis nach Packungsanweisung kochen. Beiseite stellen.

Hähnchen grillen

Das marinierte Hähnchen in einer Grillpfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite garen, bis es durchgegart ist.

Mais zubereiten

Den süßen Mais in einer Pfanne leicht anbraten und mit Limettensaft und -zesten vermengen.

Bowl anrichten

Reis in Schalen verteilen, darauf das gegrillte Hähnchen schneiden, den süßen Mais hinzufügen und mit Feta und frischem Koriander garnieren.

Servieren Sie die Bowls warm und genießen Sie!

Variationen und Anpassungen

Obwohl das Rezept für die Street Corn Hähnchen Reis Bowl bereits köstlich ist, gibt es zahlreiche Möglichkeiten, es anzupassen. Für eine vegetarische Option können Sie das Hähnchen durch gegrillte Zucchini oder Tofu ersetzen. Diese Alternativen nehmen die Marinade wunderbar auf und bringen ebenfalls viel Geschmack in die Bowl.

Wer es schärfer mag, kann frische Jalapeños oder eine scharfe Salsa hinzufügen. Diese zusätzlichen Zutaten sorgen für einen aufregenden Kick und machen das Gericht noch interessanter.

Serviervorschläge

Um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen, servieren Sie die Bowl mit einem frischen Salat oder einer Guacamole als Beilage. Diese Komponenten bringen zusätzliche Texturen und Aromen mit sich, die das Gericht abrunden.

Ein kaltes, erfrischendes Getränk wie eine Limetten-Limonade oder ein mexikanisches Bier passt ebenfalls hervorragend zu dieser Bowl. So wird jede Mahlzeit zu einem kleinen Fest für die Sinne.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen im Ofen zubereiten?

Ja, Sie können das Hähnchen bei 200 Grad Celsius für etwa 25-30 Minuten backen.

→ Ist dieses Gericht glutenfrei?

Ja, wenn Sie glutenfreien Reis verwenden, ist das Gericht glutenfrei.

→ Kann ich den Reis durch Quinoa ersetzen?

Ja, Quinoa ist eine großartige Alternative und passt gut zu diesem Rezept.

→ Wie kann ich die Bowl vegan machen?

Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Tempeh und den Feta durch eine vegane Käsealternative.

Street Corn Hähnchen Reis Bowl

Street Corn Hähnchen Reis Bowl ist ein köstliches und einfaches Gericht, das die Aromen von gegrilltem Hähnchen und mexikanischem Straßenmais kombiniert.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Miriam Albrecht

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Bowl

  1. 500g Hähnchenbrust
  2. 200g Reis
  3. 1 Dose süßer Mais
  4. 1 Limette (Saft und Zesten)
  5. 100g Feta-Käse
  6. 2 EL Olivenöl
  7. 1 TL Paprikapulver
  8. 1 TL Kreuzkümmel
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. Frische Korianderblätter zur Garnierung

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel Hähnchenbrust mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

Schritt 02

Reis nach Packungsanweisung kochen. Beiseite stellen.

Schritt 03

Das marinierte Hähnchen in einer Grillpfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite garen, bis es durchgegart ist.

Schritt 04

Den süßen Mais in einer Pfanne leicht anbraten und mit Limettensaft und -zesten vermengen.

Schritt 05

Reis in Schalen verteilen, darauf das gegrillte Hähnchen schneiden, den süßen Mais hinzufügen und mit Feta und frischem Koriander garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 500 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 70mg
  • Sodium: 300mg
  • Total Carbohydrates: 60g
  • Dietary Fiber: 5g
  • Sugars: 4g
  • Protein: 32g